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トースターで簡単!チョコナッツスコーン

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  • 20

スーパーソニック スムースチョッパーを使って簡単に出来るスコーンレシピ!! 粉とバターを混ぜるのが大変なスコーンですが、スムースチョッパーを使えば簡単に混ぜることが出来ます。 また、普通は手でこねたりすると生地がすぐに温かくなってしまうので冷やしながら作業しないといけませんが、スムースチョッパーを使えば、手で触らなくてよいので、冷たいまますぐに生地が出来上がります。くるみやチョコも、わざわざ包丁で切らなくてよいのも嬉しいところ。 卵、乳製品、砂糖などが全て入っているバニラアイスを使用することで少ない材料で作ることが出来ます。

材料(8個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • バター(有塩)
    30g
  • バニラアイスクリーム
    50g
  • 板チョコレート(ブラック)、ナッツ類(ロースト)
    合わせて80g(くるみ、ミックスナッツなど)

作り方

  • 下準備
    ・バター(有塩)は1cmの角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。 ・バニラアイスクリームは室温に戻して溶かしておく。

  • 1

    スーパーソニック スムースチョッパーにブレードをセットする。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程1
  • 2

    板チョコレート(ブラック)、ナッツ類(ロースト)を入れる。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程2
  • 3

    フタをしてハンドルを20回ほど引き、粗めに砕いて一度取り出しておく。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程3
  • 4

    スムースチョッパーに再度ブレードをセットし、ホットケーキミックス、バターを入れる。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程4
  • 5

    フタをしてハンドルを80~90回ほど引き、粉チーズ状になるまで切り混ぜる。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程5
  • 6

    溶かしたバニラアイスクリームを加える。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程6
  • 7

    フタをしてハンドルを20回ほど引き、生地がまとまるまで混ぜる。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程7
  • 8

    ブレードを外し、取り出しておいた3を加えて小さいゴムべらなどで軽く混ぜ合わせる。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程8
  • 9

    できあがった生地をラップで包んで丸く成形し、平らにしながら2cm厚さにのばす。

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程9
  • 10

    包丁で8等分に切り、アルミホイルを敷いたトースター(1000W)でこんがり焼き色がつくまで焼く。 (温度調節がついている場合は240~250℃で10分くらいが目安です)

    トースターで簡単!チョコナッツスコーンの工程10

ポイント

・ナッツ類はくるみ、ミックスなどお好みのものを使用してください。 ・チョコの代わりに、ドライフルーツなどを入れても美味しいです。 #タッパーウェアタイアップ

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