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    副菜

    自然薯(山芋)の磯辺揚げ

    • 投稿日2023/03/22

    • 更新日2023/03/22

    • 調理時間15

    おつまみや副菜、お弁当のおかずにも。 材料2つで出来る、自然薯(山芋)の磯辺揚げです。

    材料

    • 自然薯(山芋可)
      適量
    • 海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    自然薯は、山芋でもよい。

    • 1

      自然薯(山芋可)は、皮を剥いてすりおろす。 海苔は、3〜4cm角に切る。

    • 2

      海苔に、すりおろした自然薯(山芋可)をのせて、170度の揚げ油で全体がきつね色になるまで揚げる。

    • 3

      お好みで、わさび醤油などを付けて食べる。

    レシピID

    457263

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History