主菜

低糖質玉子焼き【糖質制限・ダイエット】

Name: 低糖質玉子焼き【糖質制限・ダイエット】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 2個; ラカントS 小さじ1; 白だし 小さじ2

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずに。砂糖の代わりにラカントSを使って、低糖質に仕上げました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

材料2人分

1
ボウルに、卵、ラカントS、白だしを入れてよく溶き混ぜる。
2
卵焼き器を火にかける。火加減は、中火と弱火の間にする。サラダ油を敷き、1/3量の卵液を流し入れて全体にひろげ、半熟状になったら手前に向かって折りたたみ、端に寄せる。
3
サラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。残りの卵液の1/2量を流し入れてひろげ、手前に向かって折りたたみ、端に寄せる。同様にもう一度くり返す
4
キッチンペーパーで包み、形をととのえる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。