低糖質の油淋鶏弁当

• 30分

材料1人分

• ご飯
  130g
• 【糖質オフの油淋鶏】
  適量
• 【ふのりと胡瓜の酢の物】
  適量
• 【にんじんしりしり】
  適量
• ゆで卵
  1個
• レンコンのきんぴら
  適量
• レタス
  適量
• ミニトマト
  少量

作り方

• 1

  【糖質オフの油淋鶏】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/466370

• 2

  【ふのりと胡瓜の酢の物】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/466369

• 3

  【にんじんしりしり】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/460461

• 4

  弁当箱に、ご飯を詰める。 (1)〜(3)のおかず、ゆで卵、レンコンのきんぴらを詰めて、あいだにはレタスを敷き詰める。最後に、ミニトマトをのせる。

ポイント

【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。

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