トースター【椎茸のねぎ味噌焼き】マヨネーズ・砂糖不使用

材料

• しいたけ
  8個
• 長ねぎ
  適量
• 味噌
  大さじ2
• みりん
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・しいたけは、傘と軸を切り離し、かたい石づきを切り落とす。軸はみじん切りにする。 ・長ねぎは、みじん切りにする。

• 1

  ボウルに、味噌、みりん、みじん切りにしたしいたけの軸と長ねぎを入れて混ぜ合わせる。

• 2

  しいたけの傘の裏のひだ部分に1をのせて、アルミホイルを敷いたトースターに入れて、7〜10分焼く。

ポイント

・焼き時間は、トースターの機種によって変わるので様子を見ながら調整して下さい。

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