やみつき♡オクラとコーンのツナマヨサラダ

材料2人分

• オクラ
  8本
• コーン
  50g
• A
  ツナ缶詰
  1缶(オイル漬け)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ
  小さじ2(2倍濃縮)
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  オクラはヘタの先端を切り落としてがくをむき、まな板に並べる。塩(分量外)をふって板ずりをしたら2分程茹でてザルにあげる。

  
• 2

  ツナの油を切り、ボウルにA ツナ缶詰1缶、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ2を入れて混ぜる。

  
• 3

  オクラは水気をふきとり、1本を2〜3等分するように斜めに切る。

  
• 4

  工程２のボウルにオクラ、コーンを加えて混ぜる。仕上げにブラックペッパーをふる。

  

ポイント

・めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。 ストレートの場合→小さじ4 4倍濃縮の場合→小さじ1

作ってみた！

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