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定番のマカロニサラダに飽きたら、ぜひお試し下さい! たらこ&マヨで、パスタ気分な満足おかずに😌 カイワレ大根がピリッとアクセントになってとてもおいしいですよ〜♩作り置きにもオススメです。
・たらこは、明太子でも代用可能です。 ・カイワレ大根は、苦手な方は省略可能です。 ・カイワレ大根の代わりに、小ネギや大葉を刻んで入れても🙆♀️
鍋にお湯(分量外・1ℓ)を沸かし、塩(分量外・小さじ1)を加える。沸騰したら、マカロニを加えて袋の表記時間通りに茹で、ザルにあげる。カイワレ大根は、3等分の長さに切る。
ボウルにA たらこ40g、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ、水気を切ったマカロニ、カイワレ大根を加えて和える。
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2023/06/17 12:41
2022/11/27 00:39
香山しおり
料理家
▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。