牡蠣好き集合！ガーリックオイスター・オンザ・ライス！

材料1人分

• 生食用牡蠣
  1PK
• バター
  10g
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  料理酒
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• コショウ
  少々
• ニンニク
  1片
• ドライオニオン
  適量
• ドライパセリ
  適量
• ご飯
  適量

作り方

• 下準備
  にんにくをスライスして牡蠣をざるにあけ水気をきっておく

• 1

  中火でフライパンを熱しバターをとかす

• 2

  スライスしたニンニクをいため香がついたら牡蠣を加え炒めます

• 3

  牡蠣を裏表２分くらいづつ加熱したら　Aを加え味付け 煮詰まったらご飯に盛り付け

• 4

  ドライオニオン、ドライパセリ、コショウをふって完成

ポイント

牡蠣の熱の入れ方はお好みで最後にコショウをふると味が閉まります。

作ってみた！

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