主食
『卵1つで』カツオ風味のだし醤油ぶっかけうどん
3分
冷凍うどんと卵で作る時短でやる気がなくてもパパっと作れるレシピです😊 余裕があればめんつゆに温泉たまごを少しの間でも漬けておくと黄身のコクがさらに深まりますよ🎶 味付けはめんつゆだけでなくかつお節を加えることにより「旨味の相乗効果」が起き具がなくても数倍も美味しく感じられます。 冷凍うどんと卵だけなので節約レシピとしても！
作り方
下準備
青ねぎは小口切りにする。
- 1
冷凍うどんはレンジで時間通り加熱する。
- 2
温泉たまごがない場合は熱湯に卵を入れ10分置く。 または器（マグカップなどでも）に卵がかぶるくらいの水を張り、そこに卵を割り入れ黄身に穴をあける。 600wで45～1分加熱しても温泉たまごが作れます。
- 3
お皿にうどんを乗せ、中央に温泉たまご、天かすと青ねぎとかつお節を散らしA めんつゆ大さじ1、水大さじ3を回しかける。
ポイント
超時短で食べたい方は温泉たまごでなく生卵でもありですよ♪ うどんはレンジで袋のまま加熱できるのでお湯切りも不要です。 うどんの中央にくぼみを作り温泉たまごが流れ落ちないようにしてくださいね。 アクセントに七味唐辛子をかけたり、ごま油を回しかけても美味しいですよ✨️
レシピID：524164
更新日：2026/05/21
投稿日：2026/05/05
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/15 14:03
カツオ風味のだし醤油ぶっかけうどん🧡🐟💚🥚🩶💫✨ 朝くらいラクしたい〜って､いつもラクしてるけど〜笑､ちゃちゃっと簡単で､忙しい朝にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 揚げ玉🧡と、おかか🐟と､ネギ💚と、とろ〜り温玉🥚と､➕刻み海苔🩶で、具沢山の冷やしたぬきうどん🧡みたいで､冷やして食べて､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ユミィさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
