- 2024/03/18
- 献立
- 5日分
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2品だからすぐに作れる！簡単時短献立5日分
麺類やご飯もの、揚げ焼きで満足感のある主食主菜と野菜をたくさん使った副菜で2品でも大満足な献立5日間。 2品だから調理時間も短く、忙しい日でもすぐに作れる献立です♪ 余裕のある日はお味噌汁などをお好みでつけてもOK(*'ω'*)
1日目
がっつりパスタと野菜たっぷりサラダで満足献立
始めにパスタを茹でるところから。お湯を沸かしている間に切り干し大根を戻したり、野菜の千切りと塩もみを調理し終えると〇！ 後は随時和えたり、炒めたりして完成へ。パスタの仕上げの温泉卵が手間なときは卵黄だけでもOK！
2日目
ご飯もので大満足！副菜は厚揚げで満腹感◎！
まずは厚揚げの調理から。厚揚げを焼く工程はほとんど放置でOKなので焼いている間にねぎだれの準備や天津飯の準備。 副菜を仕上げてから天津飯の仕上げを作ると〇。
3日目
ご飯がススム主菜と副菜。揚げ焼きで満足感ばっちり！
まずは主菜の準備から。揚げ焼きの工程で少し手が空くのでその間に副菜の準備を随時進めます。 副菜を作り終えるころに主菜の揚げ焼きが終わっていると〇！ あとはたれと絡めて完成。
4日目
節約にもおすすめな主菜と副菜！ナゲットで満足感もしっかり♪
まずは副菜の準備から。もやしの加熱時間にきゅうりとハムのカットをします。 粗熱を取る時間や先に調味料と合わせると水分が出てしまうので 副菜の調味料を合わせる前に主菜の準備をします。 鶏むね肉のみじん切りはブンブンチョッパー(みじん切り器)がすごくおすすめ！ 卵や調味料と合わせ、揚げ焼きまで進めます。 揚げ終わるころに副菜を合わせると〇！
5日目
濃いめの味付けのおかずでご飯がススム！野菜たっぷり2品献立
まずは副菜の調理から。レンジの加熱中に主菜の調理を進めます。 副菜の粗熱を取っている間に主菜を作り終えられると〇！ 主菜を作り終えたら副菜をサッと調理して完成！
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。