主食

豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】

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15
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー820kcal
  • 炭水化物91.8g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質88.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉を甘辛く煮詰めた後 茹でたパスタとサッと合わせた 食べ盛りさんも喜ぶガッツリ系パスタ(*'ω'*) 具材は豚肉と仕上げの温泉卵のみなので 作りたいときにサッと作れるのもポイント。 甘辛の味付けと温泉卵のまろやかさの 組み合わせがたまりません♪

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • 豚バラ肉
    80g
  • A
    醤油、砂糖
    大さじ2
  • A
    酒、みりん
    各大さじ1
  • 温泉卵
    1個
  • 刻みネギ
    適量

作り方

  • 1

    お湯を沸かし1%の塩を加え記載通りにパスタを茹でる。

    豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】の工程1
  • 2

    フライパンで豚バラ肉を炒め、火が通ったらA 醤油、砂糖大さじ2、酒、みりん各大さじ1を加えとろみが出るまで煮絡める

    豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】の工程2
  • 3

    茹でたパスタを加えサッと絡める。

    豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】の工程3
  • 4

    器に盛り温泉卵を乗せ刻みネギをかける。

    豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】の工程4

ポイント

甘めに仕上げています。砂糖を大さじ1に変更してもかまいません♪ 刻みネギはたっぷりがおすすめです♪

作ってみた!

  • corichucoon
    corichucoon

    2026/06/07 18:29

    ご飯がすすむというか、パスタがすすむ❗️ ガッツリ旨い😋 素敵なレシピありがとうございました😭
    corichucoonの作ってみた!投稿(豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】)
  • ちーさん
    ちーさん

    2025/02/14 18:26

    とーーーっても美味しいです🥺💞4人分作りましたが砂糖は大さじ4で作りました。また作ります
    ちーさんの作ってみた!投稿(豚バラでガッツリ!甘辛温玉パスタ【食べ盛りも満足!】)

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