鶏むね肉1枚で♪簡単チキンナゲット【お弁当にも♪】

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300ｇ)
• A
  卵
  1個
• A
  粉チーズ
  大さじ3
• A
  片栗粉、マヨネーズ
  各大さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮を取り荒くみじん切りにする。

  
• 2

  A 卵1個、粉チーズ大さじ3、片栗粉、マヨネーズ各大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量を加えよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに1ｃｍほど揚げ油をひき中火で熱し、2を一口サイズに落とし揚げ焼きにする。

  

ポイント

ブンブンチョッパー(みじん切り器)を使うと楽です♪ 生地はスプーンですくって落とすと綺麗に仕上がります♪ ケチャップやマヨネーズはお好みで♪

作ってみた！

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