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カリッと香ばしく焼いた厚揚げに ポン酢と青ネギで作る 簡単ネギだれをかけた副菜レシピ(*^-^*) とっても簡単に作れるうえに 節約にもおすすめのおかずなのに 思わずうまっと声が出てしまいます♪ ポン酢でさっぱりとしたねぎだれですが 少し入れたにんにくで パンチもきいたたれになっています!
厚揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きをし、5mm幅に切る。 青ネギは小口切りにしA ポン酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ2、白いりごま大さじ1、にんにくチューブ2cmと合わせる。
フライパンにごま油を引き中火で熱し厚揚げを並べ両面こんがり焼く。
器に盛りネギポンだれをかける。
しっかりきつね色に焼き目が付くまで焼いてください♪
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
厚揚げの油抜き
レシピID:452919
更新日:2023/01/25
投稿日:2023/01/25
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Natsu
料理家
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