今回のレシピは5分もあれば出来る爆速レシピ🫶 カリッカリに焼いた厚揚げに、たーっぷりのねぎだれをかけていただくごはんが進む一品です☺️ ねぎしらすを少し残して、翌朝チーズと一緒にパンに乗せて焼くのもとっても美味しいですよー!
下準備
長ねぎはみじん切りにする。
厚揚げに軽く塩(分量外)を振り、中火で表面がカリッとするまで焼く。焼けたら器に取り、食べやすい大きさにカットする。
フライパンにごま油をひき、中火にかけしらすを炒める。しらすがパチパチと爆ぜてきたら、長ネギを加えサッと合わせる。
塩、鶏ガラスープの素を加えて炒め、仕上げに醤油を回し入れ火を止める。厚揚げにたっぷりと乗せる。
・お好みでにんにく(みじん切りもしくはすりおろし)を加えるのもおすすめです。 ・長ネギは炒め時間を調整して、お好みの火の通し加減で仕上げて下さい。
レシピID:511145
更新日:2026/01/17
投稿日:2025/09/25

2026/08/01 10:51


2025/11/29 15:47


mii
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