副菜

厚揚げ食べるならコレ!【ねぎしらす厚揚げ】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回のレシピは5分もあれば出来る爆速レシピ🫶 カリッカリに焼いた厚揚げに、たーっぷりのねぎだれをかけていただくごはんが進む一品です☺️  ねぎしらすを少し残して、翌朝チーズと一緒にパンに乗せて焼くのもとっても美味しいですよー!

材料2人分

  • 厚揚げ
    2枚
  • 長ねぎ
    1本
  • しらす
    30g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素
    ふたつまみ

作り方

  • 下準備
    長ねぎはみじん切りにする。

  • 1

    厚揚げに軽く塩(分量外)を振り、中火で表面がカリッとするまで焼く。焼けたら器に取り、食べやすい大きさにカットする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、中火にかけしらすを炒める。しらすがパチパチと爆ぜてきたら、長ネギを加えサッと合わせる。

  • 3

    塩、鶏ガラスープの素を加えて炒め、仕上げに醤油を回し入れ火を止める。厚揚げにたっぷりと乗せる。

ポイント

・お好みでにんにく(みじん切りもしくはすりおろし)を加えるのもおすすめです。 ・長ネギは炒め時間を調整して、お好みの火の通し加減で仕上げて下さい。

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2026/08/01 10:51

    もんぶらんさん、遅刻 しましたが到着🫡🌟 (꒪˙꒳˙꒪)うん確かに 厚揚げ食べるならコレ🫵🏼★ 思える1品でした♬.*゚ 炒めた葱しらすが絶品👏🏻 ✱牡蠣だし醤油なら尚⋆⸜🙆‍♀️⸝‍⋆ miiさん、もんぶらんさん 𝚃𝚑𝚊𝚗𝚔 𝚢𝚘𝚞𓂃 💐𓈒𓏲
    ヴェルの作ってみた!投稿(厚揚げ食べるならコレ!【ねぎしらす厚揚げ】)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/11/29 15:47

    厚揚げ1個を4等分にして作ってみました ちょうどシラスを買ってきたので早速🍀 シンプルな厚揚げにニンニクチューブをプラふしてネギしらすタレを鷹の爪でピリっと。さっぱりするかなー?っとおろしも添えてみました。ネギしらすがシンプルな厚揚げでちょうど良くめっちゃ美味しかったです(*´﹃`*)❤味見したので(*^^*) 今夜も🍻が止まらない予感🍻 素敵な美味しいレシピmiiさん、ありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆❤
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(厚揚げ食べるならコレ!【ねぎしらす厚揚げ】)

質問

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