主菜

コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物32.1g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質38.2g
  • 糖質30.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コーンが入った子供も喜ぶ クリーミーチキングラタン(*^-^*) ほんのりと感じるコーンの甘味がたまりません♪ 具材を炒めて薄力粉を馴染ませたら 牛乳や調味料を入れるだけ。 実はグラタンはとっても簡単に作れちゃうんです(^^ 鶏むね肉を入れて節約しながらボリューミーに♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(200g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • コーン缶
    50g
  • バター
    20g
  • 薄力粉
    大さじ3
  • A
    牛乳
    300ml
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。 鶏むね肉は皮を取り3cm角に切り塩こしょうを揉みこむ。

    コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】の工程1
  • 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、1を炒める。

    コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】の工程2
  • 3

    薄力粉を入れてなじませたらコーン缶、A 牛乳300ml、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量を入れてとろみがつくまで火にかける。

    コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】の工程3
  • 4

    器に入れてピザ用チーズをかけオーブントースターで焼き目が付くまで焼く。

    コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】の工程4

ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉に変えても大丈夫です♪

作ってみた!

  • michu
    michu

    2024/12/29 21:41

    予定が変わって解凍してしまった鶏むね肉をどうしよう🙄 グラタンができるじゃん😆ってことでこのグラタン🙌 主人が作ってくれました🥰 チーズ好きだからチーズかけすぎだけど😂 むね肉でも柔らかく美味しかったです😋💕 お肉多め、冷凍庫にあったまいたけも➕しましたがたっぷりのホワイトソースでした✨ 簡単でヘルシーなグラタンレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】)
  • 料理勉強中のどら猫
    料理勉強中のどら猫

    2024/04/21 17:45

    初グラタン作りでしたが、美味しくできました☺️ 具材がコーン、玉ねぎ、鶏肉とシンプルでとても良いです。 小麦粉→米粉、牛乳→豆乳、鶏むね肉→鶏もも肉に同じ分量で置き換えましたが問題なく美味しかったです♪ 小さいシリコンカップに入れて焼いた分はお弁当用にします😊
    料理勉強中のどら猫の作ってみた!投稿(コーンと玉ねぎのチキンチーズグラタン【とろりクリーミー♪】)
  • 530824
    530824

    2022/01/24 17:41

    工程3~4がよくわからないのですが、コーンと[A]をいれてとろみが出るまで火にかけて、器に移してトースターで大丈夫ですよね? 3と4で2回トースターに入れてるのでよく分からなくて…

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