主食
止まらないガッツリ飯！スタミナ味噌豚丼
10分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物98.5g
- 脂質42.3g
- たんぱく質28.5g
- 糖質95.2g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉と玉ねぎを一緒に炒め味噌に味付け♪ 濃いめの味付けと半熟卵のまろやかさの 組み合わせがたまりません(*^-^*) 食材を炒めたら味付けをして ご飯に乗せるだけなので すぐにできるのがポイントです！
材料2人分
- 温かいご飯2膳
- 豚バラ肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- A味噌、オイスターソース各大さじ1
- Aみりん、酒各大さじ1/2
- A砂糖、醤油各小さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- ごま油少々
- 半熟卵2個
- 白いりごま適量
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ中火で熱し玉ねぎと豚バラ肉を炒める。
- 3
余分な油をキッチンペーパーで軽くふき取ってからA 味噌、オイスターソース各大さじ1、みりん、酒各大さじ1/2、砂糖、醤油各小さじ1、にんにくチューブ3cmを入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
器に温かいご飯を盛り3を乗せ半熟卵と白いりごまをかける。
