主菜
見た目可愛く♪太っちょエビフライ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物32.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質30.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
太っちょで見た目も可愛いエビフライレシピ(*^-^*) エビを刻んだらはんぺんと調味料と 混ぜ合わせ丸く成形して揚げます♪ ボリュームアップと成形のしやすさに はんぺんを入れていますがお好みで はんぺんの量を減らして えびたっぷりにしてもOK！
作り方
- 1
バナメイエビは4尾は殻、しっぽ、背わたを取り細かく刻む。 残りはしっぽを残し殻と背わたを取る。
- 2
はんぺん、A 塩小さじ1/4、片栗粉大さじ2を細かく刻んだエビとよく混ぜ合わせ4等分にする。 しっぽを残したエビを包むように合わせる。
- 3
鍋に揚げ油を入れ熱し、よく合わせたB 卵1個、薄力粉1/4カップ、水30ml→パン粉を付け入れる。 時々転がしながら全体がきつね色になるまで揚げる。
