しっとり濃厚♪バナナチョコブラウニー
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間35分
バナナがたっぷり入った しっとりブラウニーレシピ(*^-^*) 飾り用と合わせたら計4本のバナナを使用しています♪ バナナもチョコレートもしっかりと感じられる お菓子レシピです♪ おやつやバレンタイン、プレゼントなどにぜひ！
材料（18ｃｍのスクエア型1個分）
- ブラックチョコレート100g
- バター100g
- グラニュー糖50g
- 全卵2個(120ｇ)
- バナナ2本
- A薄力粉100g
- Aココアパウダー20g
- Aベーキングパウダー4g
- 飾り用のバナナ2本
- なかない粉糖適量
作り方
ポイント
型はサラダ油を薄く塗り強力粉を茶こしで全体にまぶし冷蔵庫で冷やしたものを使っています。 オーブンシートを型に合わせて敷いて使っても大丈夫です♪ オーブンによって火の通りが違いますので楊枝等を刺してドロッとした生地が付いて来ないかを基準に調整してください♪ 飾り用のバナナ、なかない粉糖はなくても大丈夫です♪
- 準
オーブンは180度に設定しておく。 A 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー4gは合わせてふるっておく。 全卵は室温に戻しておく。
- 1
バナナは皮を剥いてフォークでつぶす。
- 2
ボウルにブラックチョコレート、バター、グラニュー糖入れ湯銭で溶かす。
- 3
2に全卵を1つずつ加えよく混ぜ合わせたら1を加え再度混ぜる。
- 4
A 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー4gを入れゴムベラで粉気がなくなるまで切るように混ぜる。
- 5
型に流し半分に切った飾り用のバナナを並べ180度で20分焼く。
- 6
粗熱が取れたらなかない粉糖をかけお好みの大きさに切る。
431172
質問
こんな「ブラウニー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
「バナナ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。