副菜
カルボ風パスタサラダ【洋風おかずの副菜に♪】
投稿日2022/03/08
更新日2022/03/08
調理時間15分
ゆで卵とベーコンを入れたカルボナーラ風パスタサラダレシピ(*^-^*) 粉チーズやマヨネーズ、にんにくがしっかりと旨味を引き出してくれていてベーコンの塩気もマッチしています♪ 洋風のおかずにぴったりのレシピです！
材料2人分
- パスタ100g
- ベーコン2枚
- ゆで卵1個
- A牛乳50ml
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粉チーズ大さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- A塩こしょう適量
- オリーブオイル大さじ1/2
- 粗びき黒胡椒適量
作り方
ポイント
パスタをレンジで調理する場合は5分長く加熱してください♪ ゆで卵は固ゆでにしています♪
- 1
パスタはたっぷりのお湯に1％の塩(分量外)を入れ袋に記載より1分長くゆでる。 水にさらして粗熱を取り水気を切ったらオリーブオイルを混ぜる。
- 2
ベーコンは細切りにして耐熱皿に乗せ600ｗで30秒加熱する。 ゆで卵は細かく刻む。
- 3
1、2、A 牛乳50ml、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1、にんにくチューブ3cm、塩こしょう適量を混ぜ合わせる。 器に盛り粗びき黒胡椒をかける。
レシピID
433066
質問
作ってみた!
ゆう2023/09/07 13:01
カルボナーラがこんなに簡単に美味しく仕上がるとは。素敵なレシピをありがとうございます。少しアレンジしてパスタの上に半熟より未熟な目玉焼きをのせて食べました。美味しかったです。
あおい2022/03/08 18:26
日持ちどれ位でしょうか？
「カルボナーラ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
