あと一品におすすめ！ごぼうとマカロニの和風サラダ

材料2人分

• マカロニ
  50g
• ごぼう
  1本(120g)
• きゅうり
  1/2本
• ハム
  4枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2〜3
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 塩・胡椒
  適量

作り方

• 1

  ごぼうはささがき、または細切りにし、水にさらす。ハムは細切りにする。きゅうりは薄切りにし、塩小さじ1/4（分量外）をまぶして揉む。水分が出たら流水で洗い、水気をしっかり絞る。

  
• 2

  マカロニは袋の表示時間通りに茹でて、粗熱をとる。

  
• 3

  ごぼうは熱湯で3〜4分ほど茹でる。冷水にとって冷まし、水気をしっかり絞る。

  
• 4

  ボウルにマカロニ、ハム、ごぼう、きゅうり、A マヨネーズ大さじ2〜3、和風顆粒だし小さじ1、醤油小さじ1を入れて和える。お好みで塩・胡椒で味を整える。

  

ポイント

・マカロニを茹でている途中でごぼうを一緒に茹でても⚪︎ ・マヨネーズの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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