箸が止まらない♡ごぼうとちくわのおかか味噌のりごまサラダ

3

2021.04.24

分類副菜

調理時間: 3分

ID 411512

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ごまやおかかやあおさの風味が良い、さっぱりしたマヨなしサラダです♡

あと一品、おつまみにもピッタリ♡

    材料2人分
    ごぼう 150g
    すし酢 大さじ1
    ちくわ 2本
    A
    すりごま・いりごま・ごま油 各大さじ1
    A
    みりん・あおさ 各小さじ2(あおさの代わりに青のりでも可)
    A
    味噌 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    かつおぶし 1袋(2g)
    作り方
    Point!
    ごぼうはレンジ加熱で時短簡単♡
    1. ごぼうの皮はピーラーでむくか、包丁の背でこそぎ取ったら、斜めに薄切りにする。水にさらし、アクをとったら、耐熱ボウルに入れ、すし酢をまわしかけ、ふわっとラップして、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。加熱後、ザルにあけて水気を切る。
      ちくわも斜めに薄切りにする。
    2. ボウルにA

      すりごま・いりごま・ごま油 各大さじ1、みりん・あおさ 各小さじ2、味噌 小さじ1、醤油 小さじ1/2、かつおぶし 1袋(2g)

      を入れてよく混ぜ、ごぼう・ちくわも加えてよく混ぜる。
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    コメント・感想 Comment
    小野加代 さん
    2021.05.02 19:14

    ご連絡ありがとうございました😆💕✨ 今日作ったのですが、美味しくできました‼️ ごぼう沢山食べることができて、いいですね❗

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.05.02 19:54:56

    小野加代さん♡ わぁー早速作ってくださったんですね😍😍😍 美味しくできてよかったです❣️ いつもありがとうございます😊❤️

    小野加代 さん
    2021.05.02 12:16

    すし酢が無い場合は、砂糖を追加でしょうか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.05.02 13:39:21

    小野加代さん♡ こんにちは♪ ご質問ありがとうございます😊 お酢大さじ1に対して、お砂糖小さじ1〜小さじ1と1/2、それから少し塩を加えてください❤️ よろしくお願い致します🙇‍♀️

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