副菜
かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】
投稿日2022/10/22
更新日2022/10/22
調理時間15分
秋を感じるかぼちゃを使った コクうまデリ風サラダ♪ 具材がゴロゴロとして食べ応えも◎！ かぼちゃの甘味とベーコンの塩味の相性がよく スライスしたにんにくもアクセントになっています(*'ω'*)
材料2人分
- かぼちゃ小さめ1/4個
- ベーコン80g
- にんにく1片
- A牛乳大さじ2
- A粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
たっぷり2人分の分量です♪小鉢に少し盛るなら4人分くらいです。
- 1
ベーコンは5ｍｍ幅に角切りにする。 にんにくは薄切りにする。
- 2
かぼちゃはラップで包み600ｗで4分加熱し、一口サイズに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを少量引き、にんにくを加え中火で熱し香りがしたらベーコン、かぼちゃを炒める。
- 4
全体に焼き目が付いたらよく合わせたA 牛乳大さじ2、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、粗挽き黒胡椒適量と合わせる。
レシピID
447166
質問
作ってみた!
- 533489
2022/12/16 13:49
味はばつぐんに美味しかったですが、レンチンした際に固い部分と柔らかい部分がありその後プライパンでだいぶ焼きましたがそれでも硬い部分がありました｡ かぼちゃが固い場合の対処法やレンチンでどのレベルまで柔らかくするかを書いていただけると嬉しかったです
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。