副菜

かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋を感じるかぼちゃを使った コクうまデリ風サラダ♪ 具材がゴロゴロとして食べ応えも◎! かぼちゃの甘味とベーコンの塩味の相性がよく スライスしたにんにくもアクセントになっています(*'ω'*)

材料2人分

  • かぼちゃ
    小さめ1/4個
  • ベーコン
    80g
  • にんにく
    1片
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • A
    粉チーズ、マヨネーズ
    各大さじ1
  • A
    粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    ベーコンは5mm幅に角切りにする。 にんにくは薄切りにする。

    かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】の工程1
  • 2

    かぼちゃはラップで包み600wで4分加熱し、一口サイズに切る。

    かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】の工程2
  • 3

    フライパンにオリーブオイルを少量引き、にんにくを加え中火で熱し香りがしたらベーコン、かぼちゃを炒める。

    かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】の工程3
  • 4

    全体に焼き目が付いたらよく合わせたA 牛乳大さじ2、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、粗挽き黒胡椒適量と合わせる。

ポイント

たっぷり2人分の分量です♪小鉢に少し盛るなら4人分くらいです。

作ってみた!

  • 336376
    336376

    2025/12/02 14:57

    簡単でおしゃれな料理ができました。 かぼちゃの味を楽しめてよかったです。 少し塩気が足りないような気がしたので次回からはもう少しベーコンを多めに入れようと思います
    336376の作ってみた!投稿(かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ【具材がゴロゴロ♪】)
  • 533489
    533489

    2022/12/16 13:49

    味はばつぐんに美味しかったですが、レンチンした際に固い部分と柔らかい部分がありその後プライパンでだいぶ焼きましたがそれでも硬い部分がありました。 かぼちゃが固い場合の対処法やレンチンでどのレベルまで柔らかくするかを書いていただけると嬉しかったです

質問

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