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レンジでできる、かぼちゃのデリ風サラダです! かぼちゃの甘み、ベーコンの塩味、マスタードの酸味のバランスよくおいしいです♩ 作り置きにおすすめです!
かぼちゃの皮が気になる方は、一度目の加熱のあとに取り除いてください! 生の状態より柔らかくなって扱いやすくなります!
かぼちゃは一口大に切る。 ベーコンは短冊切りにする。
かぼちゃに少量の水(分量外)をふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 一度軽く潰し、ベーコンを加えてさらに2分加熱する。
かぼちゃをお好みの大きさに潰し、粗熱を取る。 粗熱が取れたらA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1/2、塩こしょう少々を混ぜる。
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京(みさと)
フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください!