副菜
キャベツとベーコンのコールスロー【大量消費！激うまサラダ】
10分
キャベツ大量消費レシピ！ カリカリベーコン入りの 抱えて食べたいコールスロー(*^-^*) キャベツは塩もみし、カリカリベーコンは レンジで加熱してあとは調味料と合わせるだけ。 ガス要らずで簡単に作れるのに こんなに美味しくていいのか、と思うレシピです♪
材料（2～3人分）
- キャベツ小さめ1/2玉
- 塩小さじ1/4
- ハーフベーコン4枚
- Aマヨネーズ大さじ2
- A牛乳、粉チーズ各大さじ1
- Aオリーブオイル、レモン汁各小さじ2
- Aにんにくチューブ2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
- 1
キャベツは千切りにし塩を揉みこみ、しばらくしたら水気を絞る。
- 2
ハーフベーコンは1ｃｍ幅に切りクッキングシートで挟み耐熱皿に乗せ600ｗで1分半加熱する。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、牛乳、粉チーズ各大さじ1、オリーブオイル、レモン汁各小さじ2、にんにくチューブ2cm、粗挽き黒胡椒適量をよく合わせ1、2を合わせる。
作ってみた！
michu2024/11/15 00:16
冷蔵庫に残っていた1／4個のキャベツ600g、使って作りました🐾 キャベツの量が多かったかもしれませんね もっとベーコン入れればよかった〜 追い粉チーズで美味しくいただきました😋 とても美味しい味付けだったので今度は量を減らすか調味料を増やして作ろうと思います🩵 Natsuさん ステキなレシピありがとうございます💕 今日 スーパーでキャベツが一玉¥850-でした😳 しばらくは作れないかもです😢
アリスの白うさぎ2023/01/29 12:22
とても美味しくて、ケンタッキーのコールスロー大好きな主人が「ケンタのコールスローを超えた！」と感動してモリモリ食べていました。 素敵なレシピありがとうございます！
