ささみのチーズパン粉焼き【香りが食欲そそる♪衣付け簡単】

材料2人分

• ささみ
  4本
• A
  薄力粉
  大さじ1.5
• A
  マヨネーズ、酒
  各大さじ1
• A
  塩こしょう
  適量
• B
  パン粉
  1/3カップ
• B
  粉チーズ
  大さじ2
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ささみは真ん中に切込みを入れて開く。

  
• 2

  ポリ袋にA 薄力粉大さじ1.5、マヨネーズ、酒各大さじ1、塩こしょう適量、ささみを入れて優しく揉みこみ5分ほど置く。

  
• 3

  フライパンにささみが半分浸かるくらいの揚げ油を入れて中火で熱し B パン粉1/3カップ、粉チーズ大さじ2をつけたささみを並べ全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

  

ポイント

筋が気になる人は取り除いてください♪ 仕上げにお好みでソースをかけてお召し上がりください♪

作ってみた！

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