副菜
材料2つ！ぷるぷる卵豆腐【レンジで簡単！節約スピード副菜】
投稿日2024/02/10
更新日2024/02/10
調理時間5分
材料2つ！ 味付けも白だし1つで完成(*'ω'*) 材料をすべて合わせたら レンジで完成♪ ヘルシーで材料や工程も少なく 簡単を極めた副菜です(*^-^*)
材料1人分
- 絹ごし豆腐150ｇ
- 卵1個
- A白だし大さじ1
- A水大さじ2
作り方
ポイント
レンジの時間は目安です。 2分半ほどから様子を見、足りなければ追加で加熱してください♪
- 1
絹ごし豆腐をボウルに入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
卵を加えコシを切るように混ぜ合わせたらA 白だし大さじ1、水大さじ2を加える。
- 3
耐熱容器に流しふんわりとラップをし600ｗで3分～加熱する。
レシピID
476987
質問
作ってみた!
かの2024/05/31 13:50
絹がなかったので木綿で作り、 枝豆があったので乗せました。 味付けも一つだけで簡単だったので また作ろうと思います( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) ありがとうございました！
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
