副菜
茎わかめのきんぴら
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質2.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今しか手に入らない生の茎わかめを使ったきんぴらです。 生のわかめならではのおいしさをぜひ試してみてください！ 生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175
作り方
- 1
茎わかめを薄い斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、茎わかめを炒める。
- 3
油がまわって少し柔らかくなったらみりん、酒、しょうゆを加え、水気がほぼなくなったら器に盛り、七味唐辛子をかける。
ポイント
茎わかめは斜めに切ることでちょうどよい食感で食べられます。 茎わかめに塩気があるのでしょうゆの量は味見をして調整してください。
レシピID：243216
更新日：2018/02/14
投稿日：2018/02/14
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