HMで簡単!濃厚ブラウニー♪

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2019.02.12

分類デザート

調理時間: 10分(オーブン焼成時間約15分)

ID 372172

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

溶かしたチョコレートに卵黄と
HMをまぜて焼くだけ!型いらず!
簡単即完のブラウニー生地☆

あとはチョコチップを足したり
ドライフルーツやナッツで
お好きなアレンジお楽しみください!

ブラウニー オーブン ナッツ フルーツ アルミホイル チョコレート ホットケーキミックス HM 卵白 卵黄 濃厚 簡単 お菓子

    材料

    4人分
    ホットケーキミックス 1/2袋100g
    卵黄 3個分
    チョコレート 120g
    チョコチップ(製菓用) 50g
    ドライフルーツとナッツ 50g(お好みのもので。。。)

    作り方

    ポイント

    ・卵黄を加えたら少し分離したようにもなりますが、混ぜ続けていくと大丈夫です!
    *一番少ない材料だと、
    ・板チョコ 一枚(40g)
    ・卵黄 1個分
    ・ホットケーキミックス 大さじ3(30g)
    でできます。
    1. ・オーブンは200度に予熱しておく。
      ・チョコレートのボウルより一回り小さめの小鍋にお湯を沸かす。
      ・残った卵白とホットケーキミックスでまた別のお菓子が作れます、
    2. チョコレートを刻んでボウルに入れ、お湯の沸いた小鍋の上に乗せてチョコレートを溶かす。
    3. 卵を割って卵黄と卵白に分ける。
      ホットケーキミックスをふるっておく。
    4. チョコレートが溶けたら卵黄を1つずつ加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
    5. ホットケーキミックスをふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜ、粉けがあるうちにチョコチップ(製菓用)を加えて混ぜる。
    6. まとまったらクッキングシートの上で四角に成型し、
      2〜3cm厚さにめん棒で平らに伸ばす。
    7. ドライフルーツとナッツを上に乗せて少し押さえ、中に食い込ませる。
    8. 180度で15分ほど焼いたら出来上がり。
      ※途中でドライフルーツが焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。
    39 544

    コメント・感想 Comment

    250126 さん
    2020.03.14 12:25

    オーブン以外に、トースターや魚焼きグリルなど焼く方法はありますか?

    ふじたかな
    ふじたかな さん
    2020.03.14 21:50:02

    250126さん ご質問ありがとうございます。少しお時間を頂いて、検証させていただいてもよろしいでしょうか?2~3日中にお返事させていただきますので、少々お待ちください。よろしくおねがいいたします!

    ふじたかな
    ふじたかな さん
    2020.03.17 21:03:25

    250126さん ご質問のお応えをさせていただきます。オーブントースターで焼く場合には、アルミホイルで全体を包み、20分ぐらい焼いてください。アルミホイルで包まないとドライフルーツが焦げますので、お気をつけてくださいね。今後ともよろしくお願いいたします!

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