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    副菜

    さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪

    • 投稿日2019/11/19

    • 更新日2019/11/19

    • 調理時間5

    ベーコンの塩気と旨味に マヨネーズのコク、 さつまいもの甘味が引き立つ シンプルがごちそうになる さつまいものおそうざいです。 さつまいも消費に、 あと一品に、 お弁当にもおすすめです。

    材料2人分

    • さつまいも
      1/2本
    • ベーコン
      1枚
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ベーコンの代わりにハムやウインナーでも合います! さつまいもは炒めすぎるとパサパサするので、マヨネーズを使って焦げ目をつけるような感覚で焼いて下さい。

    • さつまいもは水でよく洗い、皮付きのまま一口大の乱切りにする。 ベーコンは小さめに刻む。

    • 1

      耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、さつまいもを並べてラップをかけ電子レンジ500wで3分加熱する。

      さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油とベーコンを入れて火にかけベーコンを焼いて油を引き出す。

      さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪の工程2
    • 3

      レンチンしたさつまいもをフライパンに並べ、マヨネーズを全体に絞り、表面がこんがり焼けるまで中火で時々表面を返しながら焼く。

      さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪の工程3
    レシピID

    382644

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    ふじたかな
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    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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