カリッと香ばしいトーストと焦げ目でうま味凝縮の具材! とろけたチーズや味染みツナ、とろりアボカドがふわふわの食パン生地になじんで中までおいしい! 斜めに切り込むことで【BRUNOcrassy+】スチーム&ベイクトースターの 外カリ中ふわをいかした楽しいアレンジトーストです。 IN&OUT*2種のテイストを一枚で味わえるのも嬉しい~◎ 美味しい楽しい!スラッシュ””トースト””おためしください!
はさむ食材は、スライス状またはペースト状のものがおすすめです。 ペーストは明太ペースト、フムスペースト、タルタルソースなどお好みでどうぞ!
アボカドはペースト状にしA にんにく0,5mm、塩ひとつまみ、オリーブオイル小さじ1/2、ブラックペッパー適量を加えて混ぜる。ツナは油を切ってピクルスとB マヨネーズ小さじ1、生クリーム小さじ1/2、砂糖ひとつまみを加えて混ぜる。
食パン(5枚切り)は斜めに4本切込みを入れる。 *食パンの上下に割りばしなどを添えてから切込みを入れると、切り落とす心配がなく切込みを入れられます。
網の上にのせ、スチームモード/210度/5分でこんがり焦げ目がつくまで焼く。
仕上げにピンクペッパーをツナの上に散らす。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。