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    主食

    巣ごもり卵の豆乳ドリア*レンチン簡単♪

    • 投稿日2020/02/19

    • 更新日2020/02/19

    • 調理時間5(レンジ加熱5分を除く)

    冬のあったか簡単ドリア♪ 豆乳の自然なトロミと キャベツの甘味が アツアツとろけたチーズと卵に絡みます。 材料のせてレンチン5分ですぐできて洗い物も皿一枚! 1人分のランチや家族の夜食にもピッタリです。。。

    材料1人分

    • 豆乳
      200ml
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2
    • ご飯
      1膳
    • キャベツ
      1枚
    • ベーコンスライス
      1〜2枚
    • とろけるチーズ
      15g
    • 1個
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    *ベーコン以外にもウインナーやベビーホタテ、コーンなどでも美味しくできます!

    • キャベツは洗って、ベーコンスライスともに手でちぎる。

    • 1

      耐熱皿に豆乳、顆粒コンソメを入れてさっと混ぜ、温かいご飯を加えてほぐす。

      工程写真
    • 2

      中央を開けてキャベツとベーコン、とろけるチーズを散らし、中央に卵を割り入れ、黄身に箸の先を突き刺して穴を開ける。

      工程写真
    • 3

      ラップをふんわりかけ、電子レンジ500wで5分加熱する。 仕上げにブラックペッパーを弾く。

    レシピID

    386453

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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