Name: 子どもに大人気！簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 焼きそば
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; 塩 少々; オリーブオイル 小さじ1; 中華麺 2玉; 玉ねぎ 1/2個; ウインナー 4～5本; マッシュルーム 50g; コーン 50g; コンソメ 小さじ1; ケチャップ 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; とろけるチーズ 80g

2020.04.28

分類主食

調理時間： 20分

ID 390217

ふじたかな

いつも美味しいもの探し！

子供たちに人気の身近な食材で簡単に♪
あっという間にできてみんなが喜ぶ焼きそばのアレンジレシピ。
とろけたチーズにケチャップ味の麺がからまってたまりません！
チーズのおこげとカリッと香ばしく焼けた麺も◎
BRUNO【オーバルホットプレート】なら広めのプレートだから
野菜たっぷりの麺レシピが一気に完成して後片付けも楽チンです！

材料2人分

	ブロッコリー	1/2株
	塩	少々
	オリーブオイル	小さじ1
	中華麺	2玉
	玉ねぎ	1/2個
	ウインナー	4～5本
	マッシュルーム	50g
	コーン	50g
	コンソメ	小さじ1
	ケチャップ	大さじ2
	マヨネーズ	大さじ1
	とろけるチーズ	80g

作り方

Point!

＊中華麺は細目よりも太目のものをおすすめします。

・ブロッコリーは食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ、塩を振ってオリーブオイルを回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(500W/3分)で加熱する。
・中華麺は袋ごと電子レンジ(500W/30秒)で加熱してもみほぐす。
・玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは2等分にする。マッシュルームとコーンは水切りしておく。
平面プレートを［HI］にしてオリーブオイルを引き、キッチンペーパーで伸ばして全体に馴染ませる。
中華麺をほぐして広げ、顆粒コンソメを振り、ケチャップを絞る。その横に玉ねぎとウインナーをのせてマヨネーズを絞る。蓋をして2～3分蒸し炒めにする。
ケチャップを麺全体に馴染ませながら広げてとろけるチーズをかける。その上に炒めた玉ねぎとウインナー、ブロッコリー、コーン、マッシュルームを散らし、［MED］にして蓋をし、さらに2～3分焼く。
麺とチーズをからませながらチーズが溶けるまで焼く。

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