あと1品で簡単温活!さつまいもの味噌マヨ田楽*

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2020.10.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 399917

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

さつまいもの甘みを
味噌の塩気で引き立たせ
マヨでまろやか仕立て。。。
お芋に味噌&七味唐辛子をオンして
簡単なあと一品で温活!
おつまみにもお弁当にもイイですヨ~♪

    材料2人分
    さつまいも 80g(だいたい1/2本
    味噌、みりん 各大さじ1
    マヨネーズ 小さじ2
    ごま油 小さじ1
    七味唐辛子 適量
    作り方
    Point!
    *味噌はお好みのものを。。。
    1. ・さつまいもは洗って皮付きのまま2㎝厚さの輪切りにし、キッチンペーパーで包み電子レンジ600wで2分加熱する。
    2. アルミホイルに並べ、ごま油を刷毛で塗り、味噌、みりんを混ぜ合わせたものを上にぬり、マヨネーズをそれぞれに絞る。
    3. オーブントースターで5分焼き、七味唐辛子を散らす。
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