ホットプレートで楽しくできる おっきなオムライス! パーティにお子さんと一緒に作ってみてはいかがですか!! ご飯を好きな形に成形すれば いろんなシーンで応用できます。 🎄や😊やお好きなバージョンで お楽しみください!!
*今回はBRUNOcrassy+のオーバルホットプレートの平面プレートを使っています。 お使いのホットプレートの大きさによって、多少分量や大きさなどは調整してください。
耐熱ボウルに玉ねぎ、オリーブ油を入れてラップをかけ電子レンジ600wで3分加熱する。
①にケチャップ、顆粒コンソメを加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱する。
②に温かいご飯を加えてさっくり混ぜ合わせ、粉チーズ、こしょうを加えて調味する。
ホットプレートの大きさに合わせて好きな形にご飯をラップで包んで成型しておく。 *今回はツリー型なので、三分割して上から三角形、台形、横長の台形、でそれぞれをラップで包んで成型しました。 *この工程は必ずスイッチを切った状態で行ってください。
ホットプレートを中火に温め、オリーブ油を全体になじませておく。卵とマヨネーズをボウルに合わせ、ざっと混ぜ合わせて、プレートに流す。
火が通って少し固まってきた箇所は、少し卵を寄せてふんわりさせて、ホットプレートを保温にする。
ご飯を上にゆっくりのせ、ケチャップ、マヨネーズを絞ってミニトマト、ブロッコリー、スライスチーズを飾り、粉チーズをふる。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。