やみつき確定！【キャベツとツナわかめのチュモッパ】

材料2人分

• キャベツ
  100g
• ツナ
  ５０g
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  コチュジャン
  大さじ１
• B
  ごま油
  小さじ1/2
• B
  ごま
  小さじ1
• ご飯
  2人分
• ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・キャベツは5mm〜1cmの細切りにする。

  
• 1

  ポリ袋にキャベツ、乾燥わかめ、A 水大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々を入れて空気を抜いて、調味料が浸透するようにもみ込み、そのまま10分ほど放置する。 ※袋の外からキャベツがしんなりするまでモミモミすると早いです。

  
• 2

  ボウルにツナの油を切って加え、調味料B マヨネーズ大さじ2、コチュジャン大さじ１、ごま油小さじ1/2、ごま小さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ①のキャベツとワカメを②のボウルに入れてよく合わせ、ご飯を加えて均一になるまでよく混ぜる。

  
• 4

  ③をだいたい10〜12等分にして、ラップで包み、ゴルフボール大のおにぎりに、まん丸に握る。上にごまを飾る。

  

ポイント

＊こちらのレシピは、キッチンバサミを使えば包丁まな板も使わずできます。 ＊キャベツの代わりに、白菜でもできます。白菜で作る時に、白菜からでた余分な水分は絞って捨ててください。

作ってみた！

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