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    【卵・乳・油不使用】優しい米粉のドーナツ

    • 投稿日2021/09/20

    • 更新日2021/09/20

    • 調理時間25(準備から焼き上がりまで。)

    米粉でもっちりふんわり食感。 思い立ったらすぐ出来るシンプルなドーナツです。 腹持ちもいいので朝ごはんにもおすすめです♪

    材料シリコン製焼きドーナツ型6個分

    • A
      米粉
      100g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • A
      砂糖(甜菜糖など)
      30g
    • 豆乳(または牛乳)
      130g
    • ココアパウダー
      3g

    作り方

    ポイント

    お砂糖の量は控えめになってます。 お野菜を入れたりチョコチップを入れたり、アレンジしても美味しくいただけます。

    • ★オーブンを180度に予熱する。

    • 1

      ボウルにA 米粉100g、ベーキングパウダー5g、砂糖(甜菜糖など)30gを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

    • 2

      【工程1】に豆乳(または牛乳)を加え混ぜ合わせ、ドーナツ型3個分に生地を流す。

    • 3

      残った生地にココアパウダーを加え混ぜ合わせ、残りのドーナツ型3個分に生地を流す。

    • 4

      180度に予熱したオーブンで15分焼く。

    レシピID

    422049

    質問

    作ってみた!

    • 875840
      875840

      2023/04/10 16:26

      甘味料ははちみつや黒糖でも大丈夫ですか?
    • 632875
      632875

      2022/01/12 12:25

      ドーナツメーカーでも作れますでしょうか?
    • 文鳥
      文鳥

      2022/01/08 22:16

      米粉についてですが、おすすめはありますでしょうか? 米粉によって、微妙な味になるので、実はかなり米粉のお菓子って難しいなと個人的に感じています😅

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