レモンバターで作る☆子どもと食べたい優しいマドレーヌ

材料（12個取りの型、10個分）

• レモンバター
  40g
• 卵
  1個
• 砂糖
  15g
• 小麦粉
  60g
• ベーキングパウダー
  1.5g

作り方

• 下準備
  型にバターを塗るかオイルスプレーを振りかける。

• 1

  レモンバターを電子レンジ600wで20〜30秒温める。オーブンを190度に予熱開始する。

• 2

  ボウルに卵・砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

• 3

  小麦粉・ベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

• 4

  温めたレモンバターを加え混ぜ合わせ、型に流す。

• 5

  190度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

ポイント

小麦粉を入れた後はゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 お砂糖は甜菜糖やきび砂糖がおすすめです。

作ってみた！

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