副菜
【ツナのカレーマカロニサラダ】止まらない！
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10分
簡単にできてフライパンで仕上げるからあったかい、ツナのカレーマカロニサラダ。 シンプルですが、ツナとカレー粉で旨味が増して、いつものマカロニサラダが一味違う一品に。 ツナに含まれるたんぱく質が摂れるのもうれしいですね。 ビールや白ワインのおつまみとしてもおすすめです。
材料2人分
- マカロニ40g
- シーチキンマイルド60g
- 玉ねぎ1/8個
- にんにく1/2かけ
- オリーブ油大さじ1/2
- Aカレー粉小さじ1
- A塩ひとつまみ
- A胡椒少々
- マヨネーズ大さじ2
- イタリアンパセリ適宜
作り方
下準備
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 1
マカロニは袋の表記どおりに茹でて、ざるに上げて水けを切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、にんにくの香りが立つまで炒めたら、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、シーチキンマイルドを加えてさっと炒め、A カレー粉小さじ1、塩ひとつまみ、胡椒少々とマカロニを加えて炒め合わせたら、火を止めてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、お好みで刻んだイタリアンパセリを散らす。
ポイント
※塩の量はお好みで。
レシピID：448767
更新日：2023/01/18
投稿日：2022/11/17
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