レシピサイトNadia
    副菜

    【コーンチーズガレット】混ぜて焼くだけ

    • 投稿日2023/07/27

    • 更新日2023/07/27

    • 調理時間10

    混ぜて焼くだけで絶品カリカリコーンチーズガレット。 焼くことでとうもろこしがさらに甘くなってハムとチーズの塩気とよく合います! 油なしでできてヘルシー♪ おつまみにもおすすめです。

    材料1枚分

    • とうもろこし
      1本(180g)
    • ハム
      2枚
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • A
      塩、胡椒
      各少々
    • 大さじ1
    • ピザ用チーズ
      ふたつかみ(60g)
    • パセリ(みじん切り)
      適宜

    作り方

    ポイント

    ※コーン缶180gでもお作りいただけます。

    • 1

      とうもろこしは実を削ぎ落とす。 ハムは細切りにする。

    • 2

      ボウルにとうもろこし、ハム、A 片栗粉大さじ2、塩、胡椒各少々を入れて均一になるまで混ぜたら、水を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      火をつける前にフライパンにピザ用チーズの半量を広げ、その上に②を広げて押さえる。

      工程写真
    • 4

      さらに上に残りのピザ用チーズを散らして、点火し、強めの中火で4分焼く。

      工程写真
    • 5

      裏返して3分焼いたら器に盛り、お好みでパセリ(みじん切り)を散らす。

      工程写真
    レシピID

    465322

    質問

    作ってみた!

    こんな「ガレット」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「とうもろこし」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    はらしおり
    • Artist

    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

    「料理家」という働き方 Artist History