副菜
【こんがりれんこんチーズガレット】止まらない美味しさ♪
10分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物28.4g
- 脂質9.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【止まらない美味しさ❣️チーズカリッ♪れんこんシャキ♪やみつきおつまみ🧀】 れんこんを麺棒で小さく叩いたら チーズ、片栗粉、塩こしょうと 合わせて焼くだけ❣️ 蓮根のシャキシャキ食感と片栗粉で もちっとした部分、チーズがカリッと 焼けた部分も香ばしくて食べた瞬間 ｢うまっ♡｣とつぶやいてしまいました🙈 シンプルで素材の味が楽しめるので 小さなお子さまにもぴったりですよ👦
作り方
- 1
れんこんは適当な大きさに切ってポリ袋に入れ麺棒でたたく。
- 2
A 塩こしょう適量(強め)、ピザ用チーズ40g、片栗粉大さじ3を加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し、スプーンで②を入れ形を整える。
- 4
片面2~3分ずつ両面こんがり焼く。
ポイント
★蓮根が大きすぎると崩れやすいので小さめに叩いてください。 ★形を整えて焼き始めたら触らずじっくり焼き色を付けると香ばしくて美味しいです。
レシピID：427778
更新日：2021/12/14
投稿日：2021/12/14
作ってみた！
ゆうママ2023/04/27 06:40
日持ちはどのくらいですか？ 冷凍冷蔵庫それぞれどのくらいですか
キキとララ2022/10/03 12:38
子供と一緒に作りました。 自分たちで作ったのもあり、ものすごい勢いでなくなりました。- 508231
2022/08/02 15:19
簡単で、とても美味しかったです！ またリピートします。 
nao2022/01/14 23:17
具をフライパンに並べる作業が少し手間取りましたが、とても美味しかったです！！
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