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カフェ・モカ・フラッペ♪

飲み物

カフェ・モカ・フラッペ♪
  • 投稿日2017/08/15

  • 調理時間5

インスタントコーヒーとグラニュー糖を振って作る泡コーヒー! ギリシャで飲まれている定番コーヒーです。ギリシャに行ったときに飲んだおいしさにチョコレートリキュールを合わせて大人な味わいにしました。 普通のコーヒーとはちょっとちがう泡コーヒーならではのおいしさ試してみてください☆

材料1人分170mlのグラス使用

  • 牛乳
    50ml
  • 30ml
  • インスタントコーヒー
    小さじ2
  • グラニュー糖
    小さじ1
  • チョコリキュール
    20ml
  • 適宜

作り方

ポイント

よく振って泡立ててください!子どもと一緒に振り振り楽しめるコーヒーです♪

  • 1

    グラスに氷を入れ、チョコリキュールを注ぐ。

    工程写真
  • 2

    ペットボトルやタンブラーなど蓋をして振れるものに、インスタントコーヒー、グラニュー糖、水を入れよく振って泡立てる。

    工程写真
  • 3

    1に2を注ぎ入れる。

    工程写真
  • 4

    泡をつぶさないように牛乳をふちから注ぎ入れて出来上がり! 軽く混ぜてお召し上がりください。

    工程写真
レシピID

183257

「チョコレート」の基礎

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石倉かおり
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石倉かおり

フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ

「料理家」という働き方 Artist History