主菜
モッツァレラベーコン入りポークカツレツ
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
重ねていくだけなのでとっても簡単！ 軽い食感で食べやすいロースカツレツです。 ベーコンを入れることで香りがプラスされ、モッツァレラチーズ入りのスライスチーズを入れるとコクのあるおいしさになります。
作り方
- 1
豚ロース薄切り肉に塩、こしょうを振る。
- 2
豚ロース薄切り肉1枚にベーコン1枚、モッツァレラチーズ入りスライスチーズ1枚、豚ロース薄切り肉2枚の順で重ねる。
- 3
バットなどに薄力粉を入れ、そこに2を入れて全体にまぶす。
- 4
溶いた卵に3をくぐらせ、パン粉を全体につける。
- 5
フライパンに1cmのサラダ油を入れ熱し、4を入れ、片面がこんがりしてきたら返して両面焼く。
- 6
油をよく切り、皿に盛る。 トマトソースやウスターソース、黒こしょうなどをつけて召し上がってください。
