ガッツリお肉を食べたい日には、豚カツの献立がオススメです。 衣に卵を使わず、油切れの良い揚げ方なので、さっぱりといただけます。 揚げ物こそ、揚げたてをおうちで食べたら、病みつきに! 豚カツのお供には、お肉や油の消化を助けるために、さっぱり浅漬けを選んでみました。 ご飯と一緒に、心ゆくまで楽しめる2品です。
1日目
油切れの良い豚カツはさっぱりしながら満足感のある仕上がり。 カブの浅漬けはお肉によく合う! カブの浅漬けを作ってから豚カツにかかるのがオススメです。 豚カツの揚げたての時、浅漬けがちょうど良い具合に浸かります。