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    副菜

    『ウインナーとキャベツのチーズ焼き』野菜がどんどんススム!

    • 投稿日2023/11/05

    • 更新日2024/02/19

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    野菜を楽しく食べられる一品。 ウインナーの旨味とチーズのコクが加わり、まるでチーズホットドックを食べているかのよう! ケチャップの赤い色もきれいで見た目も楽しく、どんどんキャベツが進みます。

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/2個
    • キャベツ
      2枚
    • ニンニク
      1片
    • 生姜
      1片
    • ウインナー
      2本
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • ケチャップ
      大さじ2
    • シュレッドチーズ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・ウインナーの代わりにゆでたこえび、キャベツの代わりに白菜などでも作れます。

    • 1

      ニンニクと生姜はみじん切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、キャベツは千切りにする。ウインナーは斜め切りにする。

    • 2

      フライパンにニンニクと生姜、オリーブオイルを入れて弱火にかける。

    • 3

      香りが出たら中火にし、玉ねぎとキャベツを油がまわるまで炒める。

    • 4

      耐熱容器に3とウインナーを入れ、ケチャップとシュレッドチーズを加える。

    • 5

      180度のオーブンで12分焼く。

    レシピID

    471251

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    fujinoniji 越野美樹
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    fujinoniji 越野美樹

    調理師•やさい料理家

    • 調理師

    惣菜店を約20年経営した調理師で、食品衛生にも詳しい。 現在は講談社コクリコ、Yahoo!ニュース、サンキュstyle、コクリコなど複数社で食関係のコラムやレシピ記事を執筆している。 これまで生み出したレシピは800を超える。 旬野菜のおいしさを生かした大量消費レシピが得意。 お弁当歴14年。 編集プロダクション・出版社で編集経験あり。

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