【切り干し大根とツナのマスタードサラダ】栄養満点♡やみつき！

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

5分

戻す時間は除く

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

表示はすべて目安です。

おうちに常備している乾物だけで作れる！戻した切り干し大根とひじきを和えるだけで、食物繊維たっぷりのサラダが出来上がり♡「MAILLE 種入りマスタード」の程良い酸味とツナのうま味を吸った切り干し大根にお箸が止まりません〜！めんつゆベースなので、和風、洋風どちらの献立にも合わせやすいですよ♩日持ちもするので、お弁当のおかずやあと一品という時にもおすすめです。たんぱく質：8.1g 脂質：3.6g 炭水化物：11.1g 食物繊維量：3.2g 食塩相当量：1.3g

材料（たっぷり2人前、小鉢で3人前）

切り干し大根
25g
乾燥ひじき
大さじ1(5g)
ツナ缶
1缶(ノンオイル)
ミニトマト
8〜10個(80g)
A
MAILLE 種入りマスタード、めんつゆ、水
各小さじ2
A
レモン汁、サラダ油
小さじ1
A
黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
使用した材料です。
1
A MAILLE 種入りマスタード、めんつゆ、水各小さじ2、レモン汁、サラダ油小さじ1、黒こしょう適量はよく混ぜ合わせておく。
2
切り干し大根、乾燥ひじきは、各々熱湯に5分浸して戻す。ザルに上げて水気を絞る。戻している間にミニトマトも切る。
3
切り干し大根は食べやすい大きさに切る。
4
ボウルに切り干し大根、ひじき、ツナ缶、ミニトマトA MAILLE 種入りマスタード、めんつゆ、水各小さじ2、レモン汁、サラダ油小さじ1、黒こしょう適量を加えて、よく混ぜる。