ぶんちゃんの料理帖 byぶんちゃん

ぶんちゃんのレシピ一覧

チュモッパ【#韓国風おにぎり#うま味でやみつき】
- 2023年1月26日 16:00
- 主食
- 10分
たくあんキムチキムチ味の素®おにぎり韓国チュモッパ

子どもから大人まで楽しめる、やみつきな味わい。「チュモッパ」とは、韓国の定番おにぎりで、色々な具材を混ぜ込んだ丸いおにぎりです。お子さまでも食べられるように辛味と塩味を抑えて、やさしい味わいに仕上...

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やみつきかぶ
- 2023年1月26日 16:00
- 副菜
- 10分
箸休め時短・簡単味の素®作り置きかぶの葉かぶ

生のかぶの甘味とうま味が引き立つ、やみつきなおいしさ！うま味調味料「味の素®」のうま味と、ツナ缶のうま味が詰まった汁を丸ごと合わせることにより、少ない調味料でも、おいしくいただける一品です。かぶの葉...

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豚と白菜の重ね煮おかずスープ油揚げでボリューミー
- 2023年1月20日 20:00
- 主菜
- 40分
重ね蒸し白菜豚肉豚薄切り肉味の素®スープ

スープがごちそう。ミルフィーユ鍋よりも簡単！これ一皿でたんぱく質と野菜がとれる、大満足のおかずスープです。おいしく減塩するコツは、うま味調味料「味の素®」と具だくさんの野菜を加えること。野菜を具だく...

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ごま香るさつまいもと大豆のポテトサラダ
- 2023年1月7日 15:00
- 副菜
- 15分
デリ風時短・簡単大豆大豆さつまいもポテトサラダ

レンジで簡単さつまいもサラダ。大豆やさつまいも、ごまに含まれる食物繊維と、ヨーグルトの発酵食品を組み合わせて摂取することで、お腹の調子を整える働きが期待できます。さつまいものしっとり自然な甘みとご...

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ピリ辛しらたきチャプチェ
- 2023年1月7日 15:00
- 主菜
- 20分
コチュジャン味の素®豚肉豚薄切り肉れんこんしらたき韓国チャプチェ

しらたきに絡んだうま辛タレでごはんがススム！春雨をしらたきの代わりに使用したヘルシーで、春雨のように戻す手間がない、簡単チャプチェ。おいしさの秘密は、うま味調味料「味の素®︎」とコチュジャン。コチュ...

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アボカドと豆腐、わかめの韓国風サラダ
- 2023年1月2日 15:15
- 副菜
- 10分
ボリュームヘルシー時短・簡単韓国豆腐アボカド海藻海藻サラダ豆腐サラダ

切って乗せるだけで、とってもカンタンなのに、みんなに喜ばれる！たっぷりの海藻でヘルシーな、アボカドと豆腐のサラダはいかがでしょうか。韓国風のごま油とニンニクの香ばしいドレッシングとの相性も抜群。ア...

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もちキムチーズグラタン【#餅消費#ホワイトソース不要】
- 2023年1月2日 15:00
- 主食
- 15分
おつまみダイエット時短・簡単オーブン料理キムチキムチお餅餅アレンジグラタン

もちに飽きた方へ。これを作るためにお餅を買ってきたくなるおいしさ。火を使わず、上からどんどん具材を重ねていくだけの簡単グラタン！熱々にとろけたお餅と、すりおろした長いものホワイトソースがキムチの辛...

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もちもちおから大根もちの磯辺焼き
- 2022年12月26日 16:00
- 副菜
- 15分
食物繊維和風大根おから・卯の花味の素®大根餅

もちもちで、おなかにも体にもやさしい。おいしさの秘訣は、生地の中にうま味調味料「味の素®」と干しえびを入れること！「味の素®」に加え、うま味を持つ食材(乾物や肉、魚など)を組み合わせると、うま味の相乗...

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おばあちゃんの白みそ雑煮【関西風】
- 2022年12月25日 15:00
- 主食
- 20分
和食お正月油揚げ大根お餅お雑煮

残したい祖母の味。我が家の新年の恒例「うちのおばあちゃんのお雑煮」を再現。上品な白みそ雑煮ではなく、「ご家庭の白みそ雑煮」のレシピです。うちのおばあちゃんのお雑煮は、麹の甘味と濃厚さが特徴です。白...

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鶏団子と白菜の和風チーズクリーム煮
- 2022年12月17日 16:00
- 主菜
- 20分
ヘルシーひき肉鶏ひき肉白菜和風肉団子鶏団子クリーム煮

遅く帰った日に食べたい、和風チーズクリーム煮。「ちゃんと食べたい」けど、チーズ料理は重たいし、高カロリーだから気になる…！という方におすすめ。このレシピは、おだしが香るほっこりとした味わいで、たっぷ...

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