副菜
桜鯛と苺のマリアージュ
10分
- エネルギー128kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質16.3g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
苺がたくさん出回っているこの時期、加工用としてあるお得なもので十分。ジャムだけでなく、苺レッシングも美味しいのです。
作り方
- 1
苺は刻み、白ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖塩を良く合わせる。
- 2
鯛（刺身用）は薄く切り、ベビーリーフ、クレソンを敷いた器の上に盛りつけ。①をかける。
作ってみた！
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