2020.12.29
分類主菜
調理時間: 1時間 0分
ID 403872
魚のさばき方の料理講師もしていますが、実は一番喜ばれる料理と言えるかもしれません。魚の型を作った塩釜の上に、それぞれ好きな言葉や年号、お名前を掘っていただきます。オーブンから出来上がったものを出した時は、必ず歓声があがります。
いただくときは、是非、主役の方に、綿棒などで叩いて割ってもらってくださいね。
鯛 | 1尾(500gくらい) | |
昆布 | 適量 | |
塩 | 600g | |
卵白 | 2個分 |
つくメモ
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