豆腐を入れることにより、ヘルシー&低コストで作れます♪
ボウルにA 合い挽き肉300g、絹豆腐150g、塩コショウ適量、卵1個、パン粉大さじ3の材料を全て入れてよく混ぜる。
1口大の大きさに丸めていく。
フライパンにB みりん大さじ2、ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ6、水100mlを入れ、中火にかける。
煮立ったら2を並べ、下面の色が変わったら、たまに転がし、煮汁が半分より少なくなるまで煮込む。
・合い挽き肉→豚ひき肉、鶏ひき肉でも代用可 ・豆腐を入れずにひき肉を150g足してもOK
レシピID:401240
更新日:2021/03/22
投稿日:2021/03/22
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