子どもと一緒に食べられる♪ジャージャーうどん【冷凍保存OK】

15

2021.08.04

分類主食

調理時間: 15分

ID 418612

みくぽん

安くて簡単♪家族が喜ぶほっこりお家ごはん

辛くないので、子どもさんも一緒に食べられます♪大人はコチュジャンや豆板醤をプラスしても美味しいです♡

    材料

    3人分
    冷凍うどん 3~4玉
    ごま油 小さじ1
    しょうがのみじん切り 1かけ分
    豚ひき肉 200g
    A
    玉ねぎ 1/2個
    A
    ピーマン 1個
    A
    人参 1/2個
    B
    大さじ6
    B
    大さじ1
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    醤油 大さじ1
    B
    味噌 大さじ1
    B
    片栗粉 大さじ1

    作り方

    ポイント

    野菜はレンジで加熱することで時短に♪
    しょうがのみじん切り→しょうがチューブでも代用可能。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 冷凍うどんはレンジで加熱するか、茹でておく。
    2. A

      玉ねぎ 1/2個、ピーマン 1個、人参 1/2個

      は全てみじん切りにして、耐熱ボウル(耐熱容器でもOK)に入れて、ふわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
    3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうがのみじん切りを入れて香りがでるまで炒める。
    4. 豚ひき肉を入れて炒める。
    5. 1を入れて混ぜ合わせたB

      水 大さじ6、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1、味噌 大さじ1、片栗粉 大さじ1

      の調味料を入れて、とろみがつくまでよく混ぜる。
    6. 器にうどんを盛り、具をかける。
    0 73

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